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Finocchietto Selvatico Chef Line

€ 14,80 Iva inclusa

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Finocchietto selvatico Chef Line.

Quando si pensa al finocchietto selvatico appare nella mente il profumo della pasta con le sarde, tipica nel palermitano. Noi  lo proponiamo secco, per condire piatti a base di pesce, legumi e nelle insalate di pomodoro. Nel ragusano viene utilizzato per insaporire il Macco di Fave, piatto tipico degli iblei.

Il barattolo contiene 100 gr. di prodotto netto.

 

Il Finocchio Selvatico, conosciuto anche come finocchietto selvatico, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia dello umbelliferae. Il suo nome scientifico è Foeniculum vulgare Miller ed è una pianta originaria delle regioni mediterranee

Il Finocchietto selvatico contro coliche addominali e senso di pesantezza
Il finocchio selvatico è una pianta molto diffusa nelle zone costiere italiane e sono assai note le sue proprietà aromatiche, soprattutto per il suo utilizzo in cucina (taralli, pane, condimento per carni grasse come le salsicce, pesci o primi piatti, come la pasta palermitana con le sarde, liquori e insalate).

Del finocchietto selvatico si utilizzano tutte le sue parti: i frutti (semi), le foglie e le radici.

I benefici del finocchieto selvatico
Il finocchio selvatico è un potente depurativo ed un eccellente antispasmodico di cui si possono apprezzare gli effetti digestivi e carminativi (favorisce l’espulsione dei gas intestinali) soprattutto dopo un pasto abbondante. Il suo utilizzo è consigliato anche nei bambini molto piccoli, poiché agisce favorevolmente sui dolori addominali e sulle coliche di cui spesso è affetto il neonato nei primi mesi di vita.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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