Benvenuti!

Mi mancano gli ultimi ingredienti per questa sera, ricotta, pane ed un buon prosecco, così posso già materializzare la mia cena di stasera.... Non c'è niente di meglio di trascorrere una bella serata insieme a veri amici tutti intorno ad una tavola bandita di piatti che hai, con amore, preparato per loro, vera poesia.... E credetemi è uno dei doni e ricordi più belli si possa fare ad ognuno di essi, ed è anche un mezzo per misurare il tuo bene nei loro confronti, se avranno gradito le tue pietanze, lo porteranno per sempre nel loro cuore. Questo è lo scopo di questo blog, trasmettervi le mie idee, ricette, informazioni sull'arte del cibo e sopratutto l'amore e la dedizione che ho per esso. Rita.