Miele di Timo Selvatico Satra

Descrizione prodotto

Anche Virgilio descriveva il miele di Timo selvatico Satra come il Nettare degli Iblei e veniva

utilizzato come panacea per tutti i mali. Ancora oggi, grazie a dei bravissimi

apicoltori si produce il miele di Satra sui monti Iblei che partono da Ragusa fino

ad arrivare nel territorio di Siracusa.

Da sciogliere nel tè o tisane, come ingrediente di torte o dolci tipici e infine sui

formaggi stagionati, il miele di Satra vi stupirà con il suo sapore pungente e dolce

allo stesso tempo. Il miele di Timo selvatico Satra cristallizza spontaneamente, spesso con cristalli irregolari, il colore è da ambra chiaro a ambra quando è liquido, da beige a nocciola quando è cristallizzato, l’odore e il sapore sono di media intensità, persistente in bocca

Vasetto da 250 gr.