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Esaurito
Anche Virgilio descriveva il miele di Timo selvatico Satra come il Nettare degli Iblei e veniva
utilizzato come panacea per tutti i mali. Ancora oggi, grazie a dei bravissimi
apicoltori si produce il miele di Satra sui monti Iblei che partono da Ragusa fino
ad arrivare nel territorio di Siracusa.
Da sciogliere nel tè o tisane, come ingrediente di torte o dolci tipici e infine sui
formaggi stagionati, il miele di Satra vi stupirà con il suo sapore pungente e dolce
allo stesso tempo. Il miele di Timo selvatico Satra cristallizza spontaneamente, spesso con cristalli irregolari, il colore è da ambra chiaro a ambra quando è liquido, da beige a nocciola quando è cristallizzato, l’odore e il sapore sono di media intensità, persistente in bocca
Vasetto da 250 gr.
Peso | 0.500 kg |
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